Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Prise de poste en septembre. Nous recherchons pour notre établissement un(e) Second / Seconde de cuisine. Poste le midi et trois soirs par semaine (jeudi vendredi samedi) Vous ne travaillerez pas le dimanche . Pas de possibilité de logement. Fermeture annuelle : août.
Emploi Restauration - Traiteur
Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le restaurant L'Ecrin - Restaurant, à Chorges au bord du Lac du Serre-Ponçon, recherche un(e) Second / Seconde de cuisine pour la saison estivale, logement possible *Poste à pourvoir du 17/06 au 31/08.** Mission principale : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Profil recherché : - Diplôme : CAP Cuisine. - Expérience : 3 ans expérience significative dans le domaine est souhaitée. Qualités souhaitées : - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur. Service le midi et soir. Vous travaillez 6j/7 Pour candidater vous devez contacter l'employeur directement par téléphone
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse
Hôtel-Restaurant, maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un Second de Cuisine H/F. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services - Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens - Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques - Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à ROYAN (17200), en CDD de 6 mois un Second de Cuisine (h/f). Votre rôle consistera à assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, superviser la production culinaire, contribuer à l'élaboration des menus, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la gestion des stocks et des commandes. Profil : Le candidat idéal devra justifier d'au moins 1 an d'expérience en tant que Second de Cuisine, être titulaire d'un CAP/BEP en cuisine, et avoir de solides compétences en gestion du stress, travail d'équipe, adaptabilité, sens de l'organisation et communication. - Travail d'équipe - Gestion du stress - Adaptabilité - Sens de l'organisation - Communication - Gestion de stock - Connaissance des normes d'hygiène - Maîtrise des techniques de préparation culinaire - Gestion du personnel en cuisine - Connaissance des équipements de cuisine Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront en journée à temps plein. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe dynamique et passionnée qui valorise l'excellence[...]
Emploi
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Second Chef Pâtisserie F/H Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un second chef Pâtisserie F/H. Missions générales du poste : Sous les directives et en collaboration du Chef Pâtisserie vous serez en charge lors de son absence de : - Fabrication de mignardises type pièces cocktails sucrées - Fabrication des desserts pour les événements - Mise en place et suivi de la production pâtisserie - Confectionne gâteaux et entremets pour tous les jours ou pour des occasions particulières (mariage, anniversaire, etc.) pour lesquels il a des commandes spécifiques. - Maîtrise la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, etc.), des garnitures (crème pâtissière, sabayon ou autre) et des glaçages, sans oublier les temps de cuisson. Profil Souhaité - Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire - Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste. - La rigueur, l'organisation[...]
Emploi
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant ouvert 7/7 recherche son second de cuisine pour accompagner le chef en poste dans sa brigade. Nous proposons une carte composée de produits frais et qui concilie qualité, fraicheur et modernité. Notre établissement accueille des séjours individuels, des groupes de loisirs et des séminaires. La passion de la cuisine, le goût pour le travail du produit frais et une exigence certaine en matière de qualité sont les compétences nécessaires pour ce poste. En l'absence du chef de cuisine le second fait preuve de leadership auprès des équipes et maintient le niveau d'exigence instauré avec le chef. Il est amené à passer commande au prêt de notre économe et possède d'excellentes connaissances des normes HACCP et si possible du logiciel E-pack hygiène. Vous êtes une personne rigoureuse, impliquée et aimez travailler en équipe ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! - Connaître les produits par famille et les arts culinaires, - Gérer les approvisionnements, - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - Organiser le poste de travail, - Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits[...]
Emploi Administrations - Institutions
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à Brest à compter du 12/05/2025 jusqu'au 06/07/2025. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne
TY'FARE recrute : Second(e) de cuisine Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade dynamique et passionnée. Poste à pourvoir immédiatement - CDI/CDD selon profil - Temps plein Profil recherché : - Expérience confirmée de minimum 2 ans en cuisine - Bonne maîtrise des techniques culinaires - Capacité à prendre et gérer les commandes en autonomie - Compétence dans la gestion de la chaîne du froid et des normes d'hygiène HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Vos missions : - Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats - Superviser la mise en place et veiller à la qualité constante des préparations - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène Avantages : - Équipe bienveillante et cadre de travail stimulant - Repas fournis / Mutuelle / Évolution possible
Vie locale, Exposition, Conférence - Débat
Châtillon-sur-Seine 21400
Du 01/05/2025 au 17/05/2025
Du 18 avril au 17 mai, retrouvez les oeuvres de Pascale Rouillot dans les locaux de l'office de tourisme. L'artiste offre une seconde vie à des métaux parfois abîmés, troués, qui laissent parler son imagination, et son Art ! Entrée libre aux horaires d'ouverture.
Spectacle
Châtillon-sur-Seine 21400
Du 01/05/2025 au 17/05/2025
Du 18 avril au 17 mai, retrouvez les oeuvres de Pascale Rouillot dans les locaux de l'office de tourisme. L'artiste offre une seconde vie à des métaux parfois abîmés, troués, qui laissent parler son imagination, et son Art ! Entrée libre aux horaires d'ouverture.
Brocante - Vide-grenier, Mode
Châtel-Montagne 03250
Du 22/03/2025 au 17/05/2025
Ouverture mensuelle de La Boutique des Touristes. Vente de vêtements vintage et de seconde main. Grande sélection de vêtements femme, toutes tailles, petits prix. Quand : le 3ème samedi de chaque mois
Exposition, Histoire - Civilisation
Salbris 41300
Du 22/05/2025 au 12/06/2025
L’invasion de la Pologne par Hitler en septembre 1939 déclenche la Seconde Guerre Mondiale. Le conflit principalement européen à l’origine s’élargit à l’échelle mondiale en 1941. Cette exposition, tout public, contribue au devoir de mémoire et propose de faire le point sur les étapes de cette guerre qui coûta la vie à plus de 40 millions de personnes, principalement des civils.
Competition sportive, Courses cyclistes
PONT-D'OUILLY 14690
Du 29/05/2025 au 31/05/2025
Vous affronterez un compétiteur sur une piste circulaire. Pendant 30 secondes, le participant devra fournir un effort intense jusqu’à la ligne d’arrivée. Le calcul de puissance se fait sur les 3 meilleures secondes. A l’issue de la course, un classement est établi sur un grand écran. Il y a un classement masculin et un classement féminin, réparti en3 groupes : adulte, adolescent, enfant. Chaque participant aura la possibilité de tenter d’améliorer sa performance tout au long de l’animation. A l’issue du temps imparti, les lauréats de chaque catégorie se verront remettre un lot. L’encadrement de cette activité est assuré par un cadre professionnel de la Fédération Française de Cyclisme qui maîtrise parfaitement l’activité et sait provoquer l’engouement autour du « Défie un.e champion.ne »
Courses cyclistes, Atelier
Pont-d'Ouilly 14690
Du 29/05/2025 au 31/05/2025
Vous affronterez un compétiteur sur une piste circulaire. Pendant 30 secondes, le participant devra fournir un effort intense jusqu’à la ligne d’arrivée. Le calcul de puissance se fait sur les 3 meilleures secondes. A l’issue de la course, un classement est établi sur un grand écran. Il y a un classement masculin et un classement féminin, réparti en3 groupes : adulte, adolescent, enfant. Chaque participant aura la possibilité de tenter d’améliorer sa performance tout au long de l’animation. A l’issue du temps imparti, les lauréats de chaque catégorie se verront remettre un lot. L’encadrement de cette activité est assuré par un cadre professionnel de la Fédération Française de Cyclisme qui maîtrise parfaitement l’activité et sait provoquer l’engouement autour du « Défie un.e champion.ne »
Exposition
Ploumagoar 22970
Du 29/03/2025 au 17/05/2025
L’exposition est une invitation à repenser notre rapport aux objets du quotidien. À travers une approche artistique singulière, l’artiste détourne des matériaux usuels pour leur offrir une seconde vie, questionnant ainsi leur usage et leur symbolique. Son travail repose sur des gestes simples et des techniques accessibles, rendant l’art à la fois expérimental et inclusif.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition, Spectacle
Pissos 40410
Du 07/05/2025 au 17/05/2025
Comme vous le savez, nous fêtons cette année les 80 ans de la fin de seconde guerre mondiale, à cette occasion nous proposons à partir du 30 avril, l'exposition prêtée par les Archives Départementales sur la guerre 39-45. Le 17 mai, à partir de 16h30, le Souvenir Français viendra nous parler de son rôle de transmission à la jeune génération de l'histoire combattante. Et à 19h00 Isabelle LOUBÈRE nous contera un spectacle, qu'elle a spécialement conçu pour cette soirée. Elle sera accompagnée du saxophoniste Phil CANALS. Soirée à ne pas manquer !
Exposition, Patrimoine - Culture
Brive-la-Gaillarde 19100
Du 12/08/2024 au 17/05/2025
Visites guidées de l’exposition temporaire « Rose Valland. En quête de l’art spolié » À 19h – 20h et 22h30. Durée 1h. L’exposition relate le parcours hors-norme de Rose Valland, une figure de la Résistance. Sur ses traces, le visiteur part en quête de l’art spolié pendant la Seconde Guerre mondiale. Dans la limite des places disponibles. Sans réservation.
Manifestation culturelle, Café littéraire, Pour enfants
La Teste-de-Buch 33260
Le 21/05/2025
Petite séance d’animation autour des contes, comptines et livres, proposées par Myriam Darmanté, conteuse. Deux séances : une première à 9h45 et une seconde à 10h30. Pour les enfants de 0 à 3 ans. Durée de chaque accueil : 30/40 minutes Entre 12 et 15 enfants, sur inscription.
Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants
La Teste-de-Buch 33260
Le 21/05/2025
Petite séance d’animation autour des contes, comptines et livres, proposées par Myriam Darmanté, conteuse. Deux séances : une première à 9h45 et une seconde à 10h30. Pour les enfants de 0 à 3 ans. Durée de chaque accueil : 30/40 minutes Entre 12 et 15 enfants, sur inscription.
Visite guidée, Pêche
Gardanne 13120
Le 21/05/2025
Vous serez émerveillés par ses paysages spectaculaires, ses eaux scintillantes et ses montagnes en toile de fond. Cette rade naturelle, à la fois berceau de l’histoire maritime et cœur de la marine nationale française, est un véritable musée à ciel ouvert. Une expérience maritime unique qui allie beauté naturelle et plongée dans l’histoire. L’après-midi, nous partirons à la découverte des trésors du Mémorial du Débarquement et de la Libération en Provence par le téléphérique du Mont Faron , véritable hommage aux héros de la Seconde Guerre mondiale, est un lieu empreint de gravité et de respect. Il nous plonge dans les moments historiques cruciaux qui ont marqué Toulon, ce port stratégique, et sa contribution essentielle à l’effort de guerre. Entre les expositions touchantes et les témoignages émouvants, le visiteur prend conscience de l’importance de cette ville dans le contexte historique de la guerre. Un parcours qui mêle émotion et histoire, permettant de comprendre le rôle décisif que Toulon a joué dans la défense de la France. Difficulté de marche ** : (moyenne) Baskets ou chaussures confortables fortement conseillés Inscriptions à l’accueil de l’office[...]
Manifestation culturelle
BOULOGNE-SUR-MER, 62200
Le 21/05/2025
Une journée dédiée à la gastronomie durable Le 21 mai 2025, ne manquez pas la grande finale de la seconde édition du concours de cuisine Mr.Goodfish, qui se tiendra en accès libre sur le parvis de Nausicaá à Boulogne-sur-Mer. Organisé par le programme Mr.Goodfish en partenariat avec l’Académie Nationale de Cuisine, cet événement célèbre la gastronomie durable et les produits de la mer issus d’une pêche responsable. Ce concours s’adresse à deux catégories de participants : Les professionnels de la restauration, qui mettront leur expertise à l’épreuve. Les apprenants des métiers culinaires (CAP Cuisine, BEP, BTS, Poissonnier, Écailler, Traiteur), qui auront l’occasion de démontrer leur talent.
Peinture, Atelier
Saint-Michel-en-l'Herm 85580
Du 14/05/2025 au 23/07/2025
Apprenez différentes techniques de peinture et de décoration d'objets pour personnaliser un récipient en verre/métal/plastique et lui donner une seconde vie.
Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Courses cyclistes
Falaise 14700
Le 21/05/2025
Le Mémorial de Falaise est un musée unique en Normandie, entièrement dédié à la vie des populations civiles durant la Seconde Guerre mondiale. Dans le cadre de sa programmation, le musée organise régulièrement des animations culturelles et notamment des conférences intitulées "les Mercredis de l'Histoire". Elles sont organisées dans l'auditorium du musée sur diverses thématiques et animées par des intervenants spécialisés dans le domaine concerné. Réalisée et menée par Emmanuel Thiébot, historien et responsable du musée, la conférence "Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre" s'attachera à revenir sur l'utilisation de la bicyclette en temps de guerre. Véritable outil de la vie quotidienne en ces temps de restrictions, Elle devient le symbole d’une population urbaine qui l’utilise pour chercher du ravitaillement à la campagne, mais aussi de la Résistance qui grâce à elle transporte des messages secrets, des tracts clandestins ou des armes. En parallèle, qu’en est-il des compétitions sportives cyclistes comme « Les Six Jours de Paris » ou « Le Tour de France » ? Continuent-elles malgré l’occupant allemand et la ligne de démarcation ? Sans oublier, après-guerre,[...]
Conférence - Débat, Courses cyclistes
FALAISE 14700
Le 21/05/2025
Le Mémorial de Falaise est un musée unique en Normandie, entièrement dédié à la vie des populations civiles durant la Seconde Guerre mondiale. Dans le cadre de sa programmation, le musée organise régulièrement des animations culturelles et notamment des conférences intitulées "les Mercredis de l'Histoire". Elles sont organisées dans l'auditorium du musée sur diverses thématiques et animées par des intervenants spécialisés dans le domaine concerné. Réalisée et menée par Emmanuel Thiébot, historien et responsable du musée, la conférence "Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre" s'attachera à revenir sur l'utilisation de la bicyclette en temps de guerre. Véritable outil de la vie quotidienne en ces temps de restrictions, Elle devient le symbole d’une population urbaine qui l’utilise pour chercher du ravitaillement à la campagne, mais aussi de la Résistance qui grâce à elle transporte des messages secrets, des tracts clandestins ou des armes. En parallèle, qu’en est-il des compétitions sportives cyclistes comme « Les Six Jours de Paris » ou « Le Tour de France » ? Continuent-elles malgré l’occupant allemand et la ligne de démarcation ? Sans oublier, après-guerre,[...]
Manifestation culturelle
Boulogne-sur-Mer 62200
Le 21/05/2025
Une journée dédiée à la gastronomie durable Le 21 mai 2025, ne manquez pas la grande finale de la seconde édition du concours de cuisine Mr.Goodfish, qui se tiendra en accès libre sur le parvis de Nausicaá à Boulogne-sur-Mer. Organisé par le programme Mr.Goodfish en partenariat avec l’Académie Nationale de Cuisine, cet événement célèbre la gastronomie durable et les produits de la mer issus d’une pêche responsable. Ce concours s’adresse à deux catégories de participants : Les professionnels de la restauration, qui mettront leur expertise à l’épreuve. Les apprenants des métiers culinaires (CAP Cuisine, BEP, BTS, Poissonnier, Écailler, Traiteur), qui auront l’occasion de démontrer leur talent.
Patrimoine - Culture
Saint-Prix 71990
Du 06/05/2025 au 18/05/2025
Bien que les femmes aient joué un rôle essentiel dans la Résistance française durant la Seconde Guerre mondiale, elles ont souvent fait figures d'oubliées de l'Histoire. L'Association pour la Recherche sur l'Occupation et la Résistance en Morvan leur rend hommage à travers une exposition réalisée par ses soins. Cette exposition « Raconte-moi la Résistance au féminin » permet d'appréhender la participation et les actions menées par celles-ci dans cette lutte clandestine. Agent de liaison ou infirmière du maquis, aidant au ravitaillement ou à l'hébergement, les femmes ont assumé de nombreuses tâches primordiales à la logistique de la Résistance, tout en courant les mêmes risques que les hommes.
Exposition, Vie associative
Saint-Prix 71990
Du 06/05/2025 au 18/05/2025
Bien que les femmes aient joué un rôle essentiel dans la Résistance française durant la Seconde Guerre mondiale, elles ont souvent fait figures d'oubliées de l'Histoire. L'Association pour la Recherche sur l'Occupation et la Résistance en Morvan leur rend hommage à travers une exposition réalisée par ses soins. Cette exposition « Raconte-moi la Résistance au féminin » permet d'appréhender la participation et les actions menées par celles-ci dans cette lutte clandestine. Agent de liaison ou infirmière du maquis, aidant au ravitaillement ou à l'hébergement, les femmes ont assumé de nombreuses tâches primordiales à la logistique de la Résistance, tout en courant les mêmes risques que les hommes.
Lecture - Conte - Poésie
Amiens 80000
Le 22/05/2025
En écrivant des romans au cours de la seconde moitié du XIXe siècle , Jules Verne fait découvrir à ses lecteurs des mondes lointains, et parfois complétement inconnus. Ces voyages sont l'occasion de faire des découvertes géographiques, géologiques, botaniques, zoologiques. Témoins de ce siècle de science, Jules Verne raconte l'épopée d'une époque remplie d'audace, d'ingéniosité, de curiosité et de progrès. Sur réservation, dans la limite des places disponibles.
Histoire - Civilisation
Meyrueis 48150
Le 22/05/2025
GB, Hongrie, USA, 2025, 3h35 avec entracte, de Brady Corbet avec Adrian Brody, Felicity Jones, Raffey Cassidy Drame Romance L'histoire, sur près de trente ans, d'un architecte juif né en Hongrie, Laszlo Toth. Revenu d'un camp de concentration, il émigre avec sa femme, Erzsébet, après la fin de la Seconde Guerre mondiale aux Etats-Unis pour connaître son "rêve américain".
Plante - Fleur, Marché
Saint-Bonnet-Briance 87260
Du 28/03/2025 au 18/05/2025
L'association Le Cabas de St Bonnet Briance organise comme à chaque printemps un marché solidaire gratuit anti gaspi. Ce marché sera l'occasion de trouver et/ou d'apporter des vêtements, de la vaisselle, des bibelots, du petit électro ménager en très bon état et donc prêts pour une seconde vie...Il y aura aussi un troc de plantes pour fleurir vos jardins pour l'été.
Manifestation culturelle, Conférence - Débat
Périgueux 24000
Le 22/05/2025
Le débarquement allié du 6 juin 1944 provoque une insurrection armée qui conduit à la libération du département à la fin du mois d’août. Cependant, les combats ne sont pas terminés pour les Périgourdins qui poursuivent la guerre sur les poches de l’Atlantique et jusqu’en Allemagne. La reconstruction politique se met marche avec la constitution des comités de Libération, la conduite de l’épuration et les premières élections municipales en 1945 avec le vote des femmes. Ces étapes de la Libération du département sont mises en perspective sous le double regard d’un archiviste et d’un historien. Bernard Lachaise est codirecteur de La Dordogne dans la Seconde Guerre mondiale, Éd. Fanlac (2020 et 2024) et coauteur de l’exposition Guerre, Occupation, Résistance et déportation en Dordogne.
Histoire - Civilisation
Gorges du Tarn Causses 48210
Le 22/05/2025
GB, Hongrie, USA, 2025, 3h35 avec entracte, de Brady Corbet avec Adrian Brody, Felicity Jones, Raffey Cassidy Drame Romance L'histoire, sur près de trente ans, d'un architecte juif né en Hongrie, Laszlo Toth. Revenu d'un camp de concentration, il émigre avec sa femme, Erzsébet, après la fin de la Seconde Guerre mondiale aux Etats-Unis pour connaître son "rêve américain".
Histoire - Civilisation
Saintes 17100
Le 22/05/2025
L’occupant allemand a besoin de lieux stratégiques pour diriger l’occupation, les arrestations et les déportations. Plusieurs locaux ou hôtels particuliers ont abrité ces services. Ce parcours vous permettra d’en découvrir les traces architecturales.
Vie associative
Lamballe 22400
Le 22/05/2025
Organisé par la MJC de Lamballe Venez avec vos objets à réparer et leur redonner une seconde vie dans une ambiance conviviale
Emploi Hôtellerie - Camping
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE DE 6 PERSONNES, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LE SERVICE DU DÉJEUNER ET DU DINER. POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR VOUS AUREZ A GERER LA BRIGADE EXPERIENCE D'UN AN COMME SECOND DE CUISINE
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Ce que vous ferez : - Collaborer étroitement avec la cheffe pour assurer le bon déroulement de la cuisine et apporter votre touche personnelle. - Encadrer et motiver l'équipe pour garantir l'harmonie et la qualité de chaque service. - Innover et proposer de nouvelles idées de plats en accord avec notre identité. - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité, tout en maintenant l'ordre et l'organisation en cuisine. - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser le fonctionnement quotidien. Votre profil : - Expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements semi-gastronomiques. - Maîtrise technique :[...]
Emploi
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 3 postes à pourvoir CDI - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 01/04/2025 Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons 2 Seconds de cuisine H/F. Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque, - Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, - Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel*** Restaurant Logis 28 chambres à 7 km d'Auxerre, recherche Second de Cuisine pour compléter l'équipe 39h Ambiance familiale , cuisine traditionnelle. Congés 2 jours par semaine / Vacances : 2 semaines en Août, 2 semaines Noël et Nouvel An + 1 semaine dans l'année Mutuelle prise en charge à 100%.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant traditionnel d'une moyenne de 100 couverts, vous secondez le chef de cuisine et effectuez les préparations chaudes, le dressage et l'envoi des plats, l'entretien de la cuisine à l'issue du service. Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à octobre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie
L'hôtel Best Western Château La Robeyère **** recherche un/e second/de de cuisine. Vos principales missions: - Assister la Cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser l'équipe et assurer une bonne organisation du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits locaux - Contrôler la qualité des plats avant envoi en salle - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le Chef
Emploi Hôtellerie - Camping
Riscle, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine H/F Vous serez sous la responsabilité du cuisinier 2 jours de repos consécutif Une première expérience de 6 mois est nécessaire. Personne sérieuse, motivée, dynamique
Emploi Alimentation - Supérette
Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est
En tant que second boucher (H/F) vous aurez pour missions : - Préparation et découpe des carcasses, - Préparation des produits traiteurs (brochettes, saucisses etc.), - Mise en valeur du rayon boucherie charcuterie, coupe de charcuterie, - Traçabilité des produits, - Prise de température, étiquetage prix, - Vente
Emploi Agriculture - Sylviculture
Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Dans une exploitation familiale, rattaché(e) au chef d'exploitation vous aurez à charge d'assister le chef d'exploitation dans les tâches ci-dessous : - Assister le chef de culture dans la planification et la gestion des activités agricoles - Superviser et participer aux opérations de préparation des sols, de semis, de plantation et de récolte - Gérer les ressources matérielles et humaines de l'exploitation - Surveiller l'état de santé des cultures et appliquer les mesures préventives et correctives nécessaires - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène sur le lieu de travail - Prendre des décisions - S'occuper de la mise en place des structures d'irrigation - Capacité à manager des équipes - Contrôler la qualité Vous avez déjà une première expérience dans l'arboriculture fruitière en tant que second d'exploitation, Vous disposez d'un diplôme en agriculture, en agronomie ou dans un domaine semblable, Vous disposez de connaissances approfondies des pratiques agricoles et des techniques de culture, Vous travaillez de manière autonome et en équipe. Vous acceptez de travailler en extérieur dans des conditions variées, Le poste est fait pour vous ...
Emploi Restauration - Traiteur
Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie
second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée Activité à partir du mois d'avril jusqu'a fin octobre 2025
Emploi Electricité
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Eco Bat France est une entreprise spécialisée dans le secteur du Bâtiment et des Travaux Publics, reconnue pour son expertise dans le second œuvre. Nous intervenons sur divers chantiers, offrant des services de qualité à nos clients. Nous recherchons un Ouvrier Polyvalent BTP Second Œuvre pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable d'intervenir sur différents aspects du second œuvre, en assurant la qualité et le respect des délais. Missions principales : Réaliser des travaux de peinture, plâtrerie et de rénovation. Effectuer des travaux de menuiserie et de plomberie. Participer à la préparation et au nettoyage des chantiers. Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur. Profil recherché : Expérience significative dans le second œuvre du bâtiment. Polyvalence et capacité à s'adapter à différents types de travaux. Autonomie, rigueur et sens du détail. Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Permis de conduire valide souhaité. Conditions de travail : Poste basé à Champigneulles, avec des déplacements possibles sur différents chantiers. Contrat : CDD évolutif Rémunération : selon profil et expérience. Avantages[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie Restaurant traditionnelle en plein centre de Brioude 43100 recherche un second de cuisine Poste a pourvoir fin avril Salaire selon experience
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrancolin, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine (H-F) pour notre restaurant traditionnel réalisant 100 couverts par services pour renforcer notre équipe. Activités du poste : Vous réalisez la préparation et mise en place des entrées. Nettoyage du poste de travail Profil recherché : Vous avez l'expérience d'une saison en restauration . Conditions du poste : Pose à pourvoir à partir du mois de juin à septembre 2025 horaire du poste : 10h -14h et 18h-22h Restaurant ouvert 7 jours sur 7 2 jours de repos consécutifs en semaine . possibilité d'heures supplémentaires. Possibilité de logement avec participation du salarié
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le grand Café Napoléon recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène[...]
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
VOTRE MISSION : Réaliser la mise en place en cuisine Produire les plats en veillant à leur présentation Respecter les fiches techniques de production des plats ; Réaliser la clôture de la cuisine Participer à la bonne gestion des stocks et des commandes Rattaché-e au/à la Chef fe de cuisine ainsi qu'au/à la Second e, vous cuisinez , dresser les plats d'entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner. Pendant les temps de productions, veillez à la bonne application des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP) En fonction de vos compétences, vous travaillerez en autonomie sur le poste froid et intervenir ponctuellement sur la production des plats chauds. travail en équipe prévoir 2 plages de travail dans la journée emploi saisonnier du 14 avril au 31 Aout 2025